Evento nacional discute na UFSC novas tecnologias e inovações para o setor leiteiro
Florianópolis vai receber segunda-feira, dia 23, na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a Caravana 4.0 Ideas for Milk, projeto da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) que visita universidades, eventos de inovação e comunidades startups em todo o Brasil para debater a cadeia produtiva leiteira, a revolução digital no agronegócio e o mercado agtech e de inovação para o leite.
Com promoção da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), da Associação Catarinense de Tecnologia (Acate) e da Fundação Stemmer para Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (Feesc), a capital catarinense será a 25ª cidade do país a receber o projeto. As inscrições são gratuitas e já podem ser feitas em http://twixar.me/SLp1.
O evento ocorrerá no auditório da reitoria da UFSC, das 9h às 18h, e, pelo caráter interdisciplinar da iniciativa, é voltado a alunos e professores dos cursos de Ciências Agrárias, Ciências Exatas, Biológicas e Humanas. Além de contribuir para a ampliação do ecossistema de inovação do leite, um dos objetivos da Caravana 4.0 é motivar o desenvolvimento de propostas de startups voltadas para a solução de problemas da cadeia do leite. Segundo levantamento do Agtech Valley, hoje, no Brasil, uma a cada cinco startups do agronegócio estão relacionadas à cadeia do leite.
A largada da caravana ocorreu dia 20 de agosto, em Juiz de Fora (MG), e até 1º de outubro percorrerá mais de 30 cidades de 10 estados. “Este projeto tem nossa chancela pois temos certeza de que atingirá um público eclético, de todas as idades e classes sociais. A preocupação com nossos jovens que estão cada vez mais saindo da área rural e indo para uma área urbana sem infraestrutura adequada é grande. A hora é agora para que negócios interdisciplinares surjam como alternativas para contornar este mercado. O momento é para ideias criativas”, destaca o diretor especial da Feesc e professor da UFSC, José Antônio Ribas Ribeiro.
A programação em Florianópolis começa às 9h com palestra de Airton Spies, pesquisador com graduação em Agronomia, mestrado Masters in Agriculture Science – Farm Management – Lincoln University, doutorado (PhD) Environmental Economics – The University of Queensland e ex-secretário adjunto da Secretaria da Agricultura e da Pesca de Santa Catarina.
Após, entre 9h45min e 12h, pesquisadores e analistas da Embrapa Gado de Leite farão palestras curtas, dinâmica de inovação e bate-papo com o público em que apresentam casos de sucesso para inspirar novos empreendedores.
A tarde será reservada para a mesa-redonda “Setor produtivo leiteiro: ideias inovadoras”, que terá mediação do professor Luiz Salomão Ribas Gomes, coordenador do Laboratório de Orientação da Gênese Organizacional (Logo), e contará com a participação de especialistas da UFSC, da Udesc, do Cepon, da Epagri, da Acate e do Núcleo de Inovação Tecnológica para a Agricultura (Nita).